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Recipe by:

Elodie Martin

Coupes de Charcuterie de Noël

Un moyen charmant d'apporter une touche festive à vos rassemblements avec ces gobelets de charcuterie composés d'un assortiment délicieux.
Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 personnes
Course: Apéritif
Cuisine: Française
Calories: 250

Ingredients
  

Groupe : Ingrédients
  • Prosciutto
  • Salami
  • Chorizo
  • Brie crémeux
  • Comté affiné
  • Figues fraîches
  • Raisins juteux
  • Amandes rôties
  • Noix
  • Gherkins
  • Échalotes marinées
  • Moutarde
  • Miel
  • Brins de romarin frais
  • Thym frais

Method
 

  1. Pour commencer, utilisez des petites coupes en plastique transparent ou de petits bocaux en verre.
  2. Commencez par placer quelques tranches de prosciutto au fond, les laissant s'écouler gracieusement sur les côtés.
  3. Ensuite, glissez des morceaux de Brie et des quartiers de Comté.
  4. Puis, disposez des figues coupées en deux et une poignée de raisins.
  5. Ajoutez une poignée d'amandes ou de noix rôties.
  6. Quelques gherkins et des échalotes marinées peuvent rehausser le profil de goût.
  7. Ajoutez une cuillerée de moutarde piquante et un filet de miel riche sur le dessus.
  8. Enfin, ajoutez une petite branche de romarin ou de thym frais pour une touche d'élégance.

Notes

Ces coupes peuvent être préparées quelques heures à l'avance et couvertes hermétiquement avec du film plastique pour garantir leur fraîcheur.