Ingredients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, combinez les flocons d'avoine, la farine, la poudre de Milo, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, crémez le beurre et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange léger et moelleux.
- Ajoutez le lait et l'extrait de vanille au mélange crémeux jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez progressivement le mélange sec au mélange crémeux, en remuant doucement.
- Façonnez des boules de pâte et placez-les sur la plaque de cuisson préparée.
- Cuisez au four pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laissez les biscuits refroidir sur la plaque avant de les transférer sur une grille.
Notes
Ces biscuits peuvent être personnalisés avec des noix ou des pépites de chocolat pour plus de saveur.