Ingredients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C. Préparez un plat de cuisson de 23x33 cm en le graissant légèrement avec du beurre. Dans un bol, combinez le mélange à gâteau au chocolat avec les ingrédients requis et battez jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.
- Une fois cuit à la perfection et légèrement refroidi, utilisez le manche d'une cuillère en bois pour percer des trous partout sur le gâteau.
- Dans un petit bol, mélangez le lait concentré sucré et la crème de coco jusqu'à bien combiné. Versez lentement ce mélange sur le gâteau, en veillant à ce qu'il pénètre dans chaque trou.
- Permettez au gâteau de refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Une fois refroidi, étalez généreusement la garniture fouettée sur la surface du gâteau. Saupoudrez la noix de coco râpée et les amandes effilées, puis ajoutez un filet de sauce au chocolat.
- Coupez en carrés et servez. La première bouchée révélera une symphonie de saveurs.
Notes
Ce gâteau peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur. Les saveurs s'intensifient avec le temps.