Ingredients
Equipment
Method
- Coupez la poitrine de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Dans un bol moyen, fouettez ensemble le miel, la sauce soja, le vinaigre, le piment en poudre, le sel et le poivre.
- Ajoutez le poulet mariné et laissez reposer pendant environ 10 minutes.
- Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif et ajoutez le poulet mariné en une seule couche.
- Faites cuire le poulet pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez la marinade restante dans la poêle et laissez mijoter pendant une minute supplémentaire.
- Retirez du feu et garnissez de coriandre fraîche, puis servez chaud.
Notes
Ce plat est parfait pour éblouir vos invités à moindre effort.