Ingredients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez un moule à gâteau rond de 9 pouces et saupoudrez-le de farine.
- Tamisez ensemble la farine, le sucre granulé, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
- Dans un autre bol, fouettez le beurre fondu, le lait, les œufs, la pâte à biscuit Biscoff et l'extrait de vanille.
- Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs en pliant doucement.
- Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Pendant ce temps, préparez le mélange de lait en chauffant le lait, la crème et la pâte à biscuit Biscoff.
- Une fois le gâteau refroidi, imbibez-le avec le mélange de lait.
- Réfrigérez le gâteau pendant au moins une heure avant de servir.
- Garnissez avec des biscuits Biscoff écrasés avant de servir.
Notes
Le gâteau se conserve bien au réfrigérateur et peut être préparé à l'avance.